Stránka 1 z 1

Jak zbavit olivový olej typického zápachu?

Napsal 21 črc 2017 08:23
od Sandra007
Existuje nějaký způsob jak zbavit olivový olej takového toho typického zápachu po olivách? Vím že je zdraví a chtěla bych si ho dávat do salátu ale to aroma prostě nepřekonám.

Napsal 21 črc 2017 08:34
od mowla
Pokud ti vadí pach oliv, prostě použij jiný kvalitní olej - rýžový, ořechový, lněný, dýňový...
A - koneckonců - špatný není ani olej slunečnicový, asi nejzdravější - ač se to podle ceny nezdá, je řepkový...
;-)
Každopádně ale kupuj oleje lisované zastudena (panenské), oleje rafinované jsou nepoměrně horší.

Napsal 21 črc 2017 12:40
od Matěj Trdelka
Nebo zkusit olivový olej něčím dochutit například bylinkami nebo česnekem a pak až ho použít do salátu.