Stránka 1 z 1

ztratí bylinky zmrazením vitamíny?

Napsal 31 črc 2017 11:43
od Agátaaaaa
Ztratí bylinky po zmrazení v mrazáku vitamíny?

Napsal 31 črc 2017 11:44
od Ann
Ne, klidně je můžeš zmrazit.

Napsal 31 črc 2017 11:52
od Mudr.Lant
Pokud jsou bylinky delší dobu zmrazený, více než 6 měsíců, rapidně klesají vitamíny. Pokud se bylinky mají použít, nikdy je nerozmrazovat, ale ihned upravit. pokud jsou do vařených jídel.

Napsal 31 črc 2017 13:45
od mowla
Agátaaaaa Ztratí bylinky po zmrazení v mrazáku vitamíny?

Záleží na rychlosti a hloubce zmražení - čím rychleji a čím na nižší teplotu, tím déle vydrží "bylinky" (i jiné potraviny) beze změn.

Napsal 31 črc 2017 15:10
od Jitule
Jsou i jiné možnosti než pouze bylinky zamrazit, můžeš je i nasušit.