Stránka 1 z 1
Jak dlouho smažit cibuli na guláš?
Napsal 04 srp 2017 10:07
od Drak
Jak dlouho se smaží cibule na guláš?
Napsal 04 srp 2017 10:09
od Miloš
Pokud chceš mít opravdu dobrý pravý guláš, musíš cibuli smažit dlouho.
Napsal 04 srp 2017 10:10
od Miloslav Plechatý
Smažím ji klidně i 20 minut. Prostě dokud není úplně tmavá, ale ne spálená. Cibule je sladká a musíš ji vysmažit úplně na karamel. Jedině tak bude mít guláš správnou chuť a konzistenci.
Napsal 04 srp 2017 10:11
od Michal Rajchart
Musíš dodržet poměr co masa to cibule. Smažíme postupně pozvolna klidně i 25 minut než je tmavá. Jedině tak udělám pořádný sos. Není pak zapotřebí ani guláš zahušťovat.