24poradna.eu

Při jaké teplotě nechat kynout těsto na pizzu?

Těsto nechávám kynout buď někde u topení nebo jen v mírně předehřáté troubě kterou hned vypnu a těsto tam pěkně nekyne. Pozor ale na to, pokud by byla teplota příliš vysoká, zničí se kvasnice.