24poradna.eu

Když dám vařit 1 kg rýže, kolik bude vážit uvařená?

Ono záleží jak se bude rýže vařit, ale i tak si myslím, že bude mít dvojnásobnou hmotnost, tedy 2 kg +-.

Záleží na tom, kolik tam dáš vody a kolik z té vody se při vaření odpaří. Pořád platí zákon zachování hmoty, takže výsledná váha rýže bude vstupní váha rýže + váha vody - váha odparu. A to se snad ani nedá spočítat, takže jedině po uvaření zvážit.
A ještě: Váha samotné rýže, tedy v podstatě sušiny, se vařením nezmění, pouze absorbuje vodu.

Mudr.Lant Ono záleží jak se bude rýže vařit, ale i tak si myslím, že bude mít dvojnásobnou hmotnost, tedy 2 kg +-.

... já bych tu váhu zvýšil. Pokud vařím rýži v tlakáču, tak dávám 125 g rýže a 400 ml vody a tak by výsledná váha měla být vyšší o 250 %.

Děkuji, někdy to zkusím zvážit. Já vařím rýži v normálním hrnci a po uvaření zbytek vody slévám. Ta voda je bílá a hustá. Přesně se to tedy určitě odhadnout nedá.

Ann Děkuji, někdy to zkusím zvážit. Já vařím rýži v normálním hrnci a po uvaření zbytek vody slévám. Ta voda je bílá a hustá. Přesně se to tedy určitě odhadnout nedá.

...proplachuješ rýži před vařením? Když takto děláš, že vodu po uvaření vyléváš, nepřichází rýže o živiny, vitamíny atd.?

Nejčastěji ji vařím pro psa a ten z rýže žádné vitamíny nezíská. Živiny má v mase. Ale ani lidem toho rýže mnoho nedá.

Ann Nejčastěji ji vařím pro psa a ten z rýže žádné vitamíny nezíská. Živiny má v mase. Ale ani lidem toho rýže mnoho nedá.

Aha, mě to přišlo, že vaříš rýži ve varných sáčcích, když vodu vyléváš, ale i ta voda má něco do sebe. Zastavuje průjem, je dobrá na zánětlivé kůže a dokonce škrobí.
Zkoušela si vařit pro psa kroupy?

Mudr.Lant ... já bych tu váhu zvýšil. Pokud vařím rýži v tlakáču, tak dávám 125 g rýže a 400 ml vody a tak by výsledná váha měla být vyšší o 250 %.

To je pravda, ale i ten tlakáč má ventil, kterým uniká pára, takže ve finále to bude méně, než o 320%. Doktore, doktore, zase píšeš "pohřep"

satam To je pravda, ale i ten tlakáč má ventil, kterým uniká pára, takže ve finále to bude méně, než o 320%. Doktore, doktore, zase píšeš "pohřep"

Ten můj recept neber v potaz. Ann, jsem jen sdělil, že pokud uvaří 1 kg rýže, bude výsledná váha o 250% větší.