Všeobecná poradna pro dotazy z běžného života. Zeptejte se zkušených rádců. Auto moto, dům a byt, zahrada, vaření, zdraví, sport, PC, kutilství, společnost, móda, zvířata.
-
Mudr.Lant
Nový příspěvek
od Mudr.Lant » 27 říj 2017 10:26
O kolik dekagramů se sníží váha tohoto surového bůčku uzením?

- DSCN6892.JPG (192.23 KiB) Zobrazeno 3667 x
-
Mudr.Lant
Nový příspěvek
od Mudr.Lant » 27 říj 2017 10:35
mowla Udíš zatepla nebo za studena?

Do 60°C, tedy zatepla.
-
mowla
- člen
- Příspěvků 6210
- Registrován 13 črc 2017 16:26
Nový příspěvek
od mowla » 27 říj 2017 10:36
Mudr.Lant Do 60°C, tedy zatepla.
OK, tak tedy 30 deka...

-
Mudr.Lant
Nový příspěvek
od Mudr.Lant » 27 říj 2017 10:38
Výslednou váhu sdělím během večera, snad se ještě někdo přidá.

-
mowla
- člen
- Příspěvků 6210
- Registrován 13 črc 2017 16:26
Nový příspěvek
od mowla » 27 říj 2017 10:41
Mudr.Lant Výslednou váhu sdělím během večera, snad se ještě někdo přidá.

To budeš mít dneska naloženo i vyuzeno??

-
Mudr.Lant
Nový příspěvek
od Mudr.Lant » 27 říj 2017 10:46
mowla To budeš mít dneska naloženo i vyuzeno??

To by bylo super, hup na krávu a už je tele, že jo!
Nakládal jsem maso minulý týden, a včera udil. Tu fotku jsem tu dal proto, abys věděl, že u krkovičky, kterou jsem tu nedávno dával, nebyl úbytek 50 % jak si psal.

-
mowla
- člen
- Příspěvků 6210
- Registrován 13 črc 2017 16:26
Nový příspěvek
od mowla » 27 říj 2017 10:56
Mudr.Lant To by bylo super, hup na krávu a už je tele, že jo!
Nakládal jsem maso minulý týden, a včera udil. Tu fotku jsem tu dal proto, abys věděl, že u krkovičky, kterou jsem tu nedávno dával, nebyl úbytek 50 % jak si psal.

OK...

-
Mudr.Lant
Nový příspěvek
od Mudr.Lant » 27 říj 2017 12:00
Matěj Trdelka 163

Matěji, tak to jsi v mínusu.

-
Mudr.Lant
Nový příspěvek
od Mudr.Lant » 27 říj 2017 12:11
Pro představu jak vypadá bůček po vyuzení.

- uzený bůček.jpg (258.09 KiB) Zobrazeno 3626 x
-
Mudr.Lant
Nový příspěvek
od Mudr.Lant » 27 říj 2017 15:39
Přidá se ještě někdo, třeba Admin, nebo další z nejchytřejších? Úderem 17 hodiny vložím váhu úbytku.

-
Mudr.Lant
Nový příspěvek
od Mudr.Lant » 27 říj 2017 17:11
Takže úbytek je 22,4 dkg a nejblíže byla
Ann, které srdečně blahopřeji a doufám že se ke gratulaci připojí i jiní. Děkuji vám za příspěvky při soutěži.

- DSCN6899.JPG (260.92 KiB) Zobrazeno 3617 x
-
mowla
- člen
- Příspěvků 6210
- Registrován 13 črc 2017 16:26
Nový příspěvek
od mowla » 27 říj 2017 17:17
Mudr.Lant ...nejblíže byla Ann
Připojuji se k blahopřání ke geniálnímu odhadu, Ann...
BTW - doktore - namísto díků pošli bůček - minimálně Ann by si ochutnání zasloužila...

-
Mudr.Lant
Nový příspěvek
od Mudr.Lant » 27 říj 2017 17:29
Ann, tady máš na ochutnání, a když si myslíš, že z toho nebudeš mít požitek, můžu zaslat!

- Pro Ann..jpg (330.06 KiB) Zobrazeno 3612 x
-
Ann
- člen
- Příspěvků 6632
- Registrován 06 črc 2016 09:33
Nový příspěvek
od Ann » 27 říj 2017 18:23
Jéééé ... děkuji! Takhle mi to stačí, ukrojila jsem si k tomu chleba, zírám na talíř a chleba přikusuji.

-
-
- 13 Příspěvků
- 3094 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od m73s
21 bře 2019 21:41
-
-
- 9 Příspěvků
- 2088 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Ann
14 lis 2016 17:35
-
-
- 23 Příspěvků
- 2714 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Mudr.Lant
13 pro 2016 18:46
-
-
- 12 Příspěvků
- 2426 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Mudr.Lant
04 úno 2017 10:53
-
-
- 4 Příspěvků
- 1119 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Mudr.Lant
26 úno 2017 18:48