24poradna.eu

O kolik dekagramů se sníží váha tohoto surového bůčku uzením?

Udíš zatepla nebo za studena?

mowla Udíš zatepla nebo za studena?

Do 60°C, tedy zatepla.

Mudr.Lant Do 60°C, tedy zatepla.

OK, tak tedy 30 deka...

Výslednou váhu sdělím během večera, snad se ještě někdo přidá.

Mudr.Lant Výslednou váhu sdělím během večera, snad se ještě někdo přidá.

To budeš mít dneska naloženo i vyuzeno??

mowla To budeš mít dneska naloženo i vyuzeno??

To by bylo super, hup na krávu a už je tele, že jo!
Nakládal jsem maso minulý týden, a včera udil. Tu fotku jsem tu dal proto, abys věděl, že u krkovičky, kterou jsem tu nedávno dával, nebyl úbytek 50 % jak si psal.

Mudr.Lant To by bylo super, hup na krávu a už je tele, že jo!
Nakládal jsem maso minulý týden, a včera udil. Tu fotku jsem tu dal proto, abys věděl, že u krkovičky, kterou jsem tu nedávno dával, nebyl úbytek 50 % jak si psal.

OK...

163

Matěj Trdelka 163

Matěji, tak to jsi v mínusu.

205 g.

163 gramů

Pro představu jak vypadá bůček po vyuzení.

Přidá se ještě někdo, třeba Admin, nebo další z nejchytřejších? Úderem 17 hodiny vložím váhu úbytku.

Takže úbytek je 22,4 dkg a nejblíže byla Ann, které srdečně blahopřeji a doufám že se ke gratulaci připojí i jiní. Děkuji vám za příspěvky při soutěži.

Mudr.Lant ...nejblíže byla Ann

Připojuji se k blahopřání ke geniálnímu odhadu, Ann...


BTW - doktore - namísto díků pošli bůček - minimálně Ann by si ochutnání zasloužila...

Ann, tady máš na ochutnání, a když si myslíš, že z toho nebudeš mít požitek, můžu zaslat!

Jéééé ... děkuji! Takhle mi to stačí, ukrojila jsem si k tomu chleba, zírám na talíř a chleba přikusuji.

Ann ... zírám na talíř a chleba přikusuji.

Aspon si k tomu nastrouhej křen...