Stránka 1 z 1

Peče se kachna přikrytá poklicí?

Napsal 25 lis 2017 08:02
od Leona
Mám péct dvou kilovou kachnu v troubě přikrytou poklicí nebo odkrytou?

Napsal 25 lis 2017 09:34
od Mudr.Lant
Zpočátku kachnu peč při 120-130 °C přikrytou, až bude měkká, odendej víko a dozlatova při 200°C ji dopeč.