24poradna.eu

Čím naředit vajíčko na obalování řízků aby ho bylo více a nepřipalovalo se?

Můžeš použít mléko, pivo nebo minerálku, neslazenou.

Používám trochu tmavého piva a je to vynikající.

Dělám řízky v jogurtu (150 ml jogurtu na dvě vejce) - výhodou je, že
- maso vydrží několik dnů (i krůtí cca týden) a naložením zkrehne (řízky nenaklepavam)
- obaluju jen ve strouhané nebo kukuřičných chipsech (nenadělám tolik nepořádku)