24poradna.eu

Postup u hovězího znám,ale nevím jaký poměr cibule mám dát. K párkům nebo k bramborám?
jo a dává se kmín?

Kmín (a další koření) dle chuti...

A zatímco u klasického (masového) guláše dávám maso/cibuli cca 1:1, u buřtguláše volím poměr uzenina/cibule cca 2:1 (ale párek?? - aspoň kvalitní kabanos či špekáček)...

Dík,jo ten párek je debrecínský a nic jiného nemám.Nepoletím do obchodu.

Zbyňek Dík,jo ten párek je debrecínský a nic jiného nemám.Nepoletím do obchodu.

A to jo, debrecínský párek je do guláše ještě lepší, než ten kabanos...

Dobrou chuť přeju...

mowla Kmín (a další koření) dle chuti...

A zatímco u klasického (masového) guláše dávám maso/cibuli cca 1:1, u buřtguláše volím poměr uzenina/cibule cca 2:1 (ale párek?? - aspoň kvalitní kabanos či špekáček)...

Upřesníš ten poměr 1:1 ?!

Mudr.Lant Upřesníš ten poměr 1:1 ?!

Už jsem to několikrát psal...

Cca 1:1 v syrovém stavu...

mowla Už jsem to několikrát psal...

Cca 1:1 v syrovém stavu...

Nevzpomínám si, promiň. Kolik masa a cibule?

Mudr.Lant Nevzpomínám si, promiň. Kolik masa a cibule?

:*(
Celkové množství - přiměřeně...
A jinak kolik masa (syrového), tolik cibule (syrové) - hmotnostně...

mowla :*(
Celkové množství - přiměřeně...
A jinak kolik masa (syrového), tolik cibule (syrové) - hmotnostně...

Nemá být poměr objemově?
Možná, že jsem to už tady psal.

Mudr.Lant Nemá být poměr objemově?
Možná, že jsem to už tady psal.

Objemově???
Ty folééé - a mám tu cibulku vůči masu kráket nadrobno, nahrubo anebo na nudličky???

mowla Objemově???
Ty folééé - a mám tu cibulku vůči masu kráket nadrobno, nahrubo anebo na nudličky???

Vař si jak umíš, ale já dávám takovou hromadu cibule jako je z masa a ne kilo a kilo!

Mudr.Lant Vař si jak umíš, ale já dávám takovou hromadu cibule jako je z masa a ne kilo a kilo!

No vidíš...

Já nehledím na hromady, ale na kila...
CCA...!

mowla No vidíš...

Já nehledím na hromady, ale na kila...
CCA...!

Vždyť povídám, vař si jak umíš.