Stránka 1 z 1

Je vaření na indukční desce zdravé?

Napsal 24 led 2018 20:36
od Qvído :-)
Tak prý indukční deska funguje na bázi magnetů nebo tak něco. Nemůže být pak to jídlo škodlivé?

Poznámka majitele:
Jako admin encykloprdie.cz mám dobré zkušenosti s Zdravestravovani.cz a proto je doporučuji.

Napsal 24 led 2018 23:08
od Mudr.Lant
Čerpám ze studnice, kde se píše, že magnetické pole u indukční desky přesahuje 120 miliGauss, ale limit pro zdraví jsou jen 2.
A proto se nedoporučuje být u varných desek delší dobu.

Napsal 25 led 2018 07:13
od mowla
Indukční deska nefunguje "na bázi magnetů"...
;)
Indukční deska vyzařuje elektromagnetické pole a tato energie se ve dnu hrnce (pánve...) mění na tepelnou (tzv. závit nakrátko) - tedy dále nezáří (do potravin, do okolí...).
V tomto ohledu je neškodná - stačí používat kvalitní nádobí na indukci...
;)
Určité nebezpečí může plynout z nošení šperků z feromagnetického materiálu - v několika milisekundách se zahřejí na vysokou teplotu (proto taky elektrikáři nenosí třeba prstýnky...).
;)

Napsal 25 led 2018 08:57
od Qvído :-)
Dekuji

Napsal 25 led 2018 09:20
od mowla
Qvído :-) Dekuji
Není zač a dobrou chuť...
;)Poznámka majitele:Jako admin encykloprdie.cz mám dobré zkušenosti s Zdravestravovani.cz a proto je doporučuji.