Dávat sýr před smažením do mrazáku?
Napsal 27 úno 2018 11:25
Všiml jsem si že někteří lidé před smažením smaženého sýru ho dávají do mrazáku. Má to nějaký logický důvod? Děkuji
24poradna.eu
Všeobecná poradna - auto moto - dům a byt - zahrada - vaření - zdraví - sport - PC - kutilství - společnost - móda - zvířata.
https://www.24poradna.eu:443/
Dávat sýr před smažením do mrazáku?
Stránka 1 z 1
Napsal 27 úno 2018 11:42
Podle mne to logiku nemá. To bys musel dávat do mrazáku i řízky a další potraviny obalené trojobalem těsně před smažením a já se ptám proč tak dělat?
Napsal 27 úno 2018 12:28
No myslel jsem že pak bude třeba ten sýr víc ztuhlý a nebude se roztékat.
Napsal 28 úno 2018 12:19
Libor No myslel jsem že pak bude třeba ten sýr víc ztuhlý a nebude se roztékat.
To je nesmysl...
Na pánvi - abys jej usmažil, se stejně rozehřeje - ať je z mražáku či ne...
Na smažení se používá méně tučný sýt - ten se méně roztéká...