Stránka 1 z 1

Na kolik stupňů rozmrazit kuřecí řízky?

Napsal 12 bře 2018 09:40
od Martin
Mám troubu která má funkce rozmražování. Na kolik stupňů rozmrazovat kuřecí řízky?

Napsal 12 bře 2018 09:47
od mowla
Asi nerozumím...
Běžné trouby při zapnutí rozmrazovaní pouze zapnou větrák, ohřev se nespouští...
;)
Jakou troubu máš ty???

Napsal 12 bře 2018 09:55
od Mudr.Lant
Martin Mám troubu která má funkce rozmražování. Na kolik stupňů rozmrazovat kuřecí řízky?
Zapni troubu, pokud má tuto funkci na 35 °C a po chvíli zkontroluj.

Napsal 12 bře 2018 09:56
od Martin
Rozmrazí se to když se pouze spustí větrák? Přece to bude mít stejnou teplotu jako okolní vzduch. Proto jsem myslel přidat trochu na teplotě.

Napsal 12 bře 2018 10:04
od Mudr.Lant
Martin Rozmrazí se to když se pouze spustí větrák? Přece to bude mít stejnou teplotu jako okolní vzduch. Proto jsem myslel přidat trochu na teplotě.
Zapni troubu, pokud má tuto funkci na 35 °C a po chvíli zkontroluj.

Napsal 12 bře 2018 10:08
od mowla
Martin Rozmrazí se to když se pouze spustí větrák? Přece to bude mít stejnou teplotu jako okolní vzduch. Proto jsem myslel přidat trochu na teplotě.
1. lepší je rozmrazovat při nižší teplotě - protože jinak to maso na povrchu uvaříš, zatímco uvnitř bude ještě zmrzlé - naprostá degradace suroviny na řízky
2. tobě trouba při rozmrazování (zapnutí funkce "Rozmrazování"!) dovolí "přidat na teplotě"???
3. osobně tuhle funkci považuju za naprosto zbytečnou - rozmrazuju maso volně na nějakém tácu lince
;)

Napsal 12 bře 2018 10:12
od Mudr.Lant
mowla 3. osobně tuhle funkci považuju za naprosto zbytečnou - rozmrazuju maso volně na nějakém tácu lince
;)
Já taky, pokud ovšem nezapomenu večer vyndat maso z mrazáku. ;)

Napsal 12 bře 2018 10:16
od mowla
Mudr.Lant Já taky, pokud ovšem nezapomenu večer vyndat maso z mrazáku. ;)
V takovém případě si patřičně vynadám - a uvařím něco jiného...
;)