Stránka 1 z 1
Od kolika procent hoří alkohol?
Napsal 27 dub 2016 20:32
od Jeliman
Chci použít alkohol na konečnou přípravu jídla. Kolik procent musí alkohol mít aby šel zapálit?
Napsal 27 dub 2016 21:13
od Čertík
Musíš použít destilát který má více než 50 % alkoholu.
Napsal 27 dub 2016 21:27
od Jitule
45 % je myslím minimum aby alkohol hořel.
Napsal 03 dub 2017 18:29
od Čirina
Díky to mi pomohlo. Jak najdu doma něco silnějšího tak to zkusím na flambování.

Snad mi neschoří kuchyně.

Re: Od kolika procent hoří alkohol?
Napsal 25 pro 2018 00:00
od Dr alko
Flambovat se dá s alkoholem který má nad 38%, jelikož to co hoří není alkohol nýbrž výpary z něj.