Jak skladujete mrkev a petržel?

Trpecký Martin

Jak skladujete mrkev a petržel z vlastní zahrádky aby vydržely co nejdéle?

Nový příspěvek od **mowla** » 15 kvě 2018 07:36

Nezpracovanou v bedně s vlhkým pískem ve sklepě (vlhko, tma). Dokud jsem měl sklep...

Nyní kořenovou zeleninu předzpracovávám - podušení na másle, vhodné do omáček i polévek. A pak zamrazím.

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 15 kvě 2018 08:14

Kořenovou zeleninu zpracováváme a zamrazíme nebo se udělá a zavaří domácí směs, vesměs do br. salátu. Ten, kdo nemá vhodný sklep, komoru...tak to je nejlepší způsob uskladnění.

: směs2.jpg (28.35 KiB) Zobrazeno 939 x

: do br. sal..jpg (30.01 KiB) Zobrazeno 939 x