24poradna.eu

Manžel koupil taliány a nevíme jak dlouho se vaří když vypadají jako by byly syrové.
Děkuji

Taliány jen ohřívám v horké vodě. Ale nejlepší jsou grilované, nebo opečené na pánvičce.

Taliání jsou od výrobce tepelně opracovány a není mít z toho obavu. Jinak taliáni se vaří, oproti párkům * a klobáskám * , přinejmenším 30 minut, aby byly chutné. Jo, a jí se to bez střívka.

* Párky i klobásky se nevaří, pouze prohřívají max. na 80°C.

Taliány jsou dobré jako buřty na pivu. 6 taliánů, sklenička leča, malý protlak, flaška černého piva, vrchovatá lžička mleté papriky, malá plechovka žampionů a feferonky co kdo má rád. Všechno do pekáče a nechat v troubě, až sos má tu správnou hustotu. Sůl každý podle sebe.