Kolik je vitaminu C v citronu?

[Eva K.]

Stačí jeden citron na pokrytí doporučené dávky vitaminu C na celý den? Myslím pro jednoho člověka.

[Mudr.Lant]

V citrónu je 49 mg vitamínu C a denní dávka se pohybuje 60-70 mg, ale v případě nějaké nemoci se má dávka zvýšit až na 1000 mg. Zajímavé je, že citrón se řadí uprostřed ovoce a zeleniny, které obsahují vitamín C. Třeba paprika má 150 mg a černý rybíz dokonce 166 mg a to nemluvím o TOP, kterými jsou šípky se svými 747 mg vitamínu C.

[Eva K.]

Děkuji za obšírné vysvětlení. Škoda že ty papriky jsou tak drahé. Šípky si letos nasuším.