24poradna.eu

Bude cuketa po rozmrazení opět chutná?

Určitě ne. Po rozmrazení bude měkká a rozteklá. Zmrazit ji můžeš jedině jako už hotový výrobek, třeba obalenou jako řízek.

Děkuji za odpověď. Tak to je velká škoda. Máme cuket že nevíme co s nimi. Po utržení určitě dlouho nevydrží :-(

Udělej třeba chutney...

mowla Udělej třeba chutney...

To vypadá dobře vyhledal jsem si to na internetu co to je. Ještě se zeptám, Jak dlouho vydrží doma utržené cukety a mám je dát raději do lednice?

jonáš To vypadá dobře vyhledal jsem si to na internetu co to je. Ještě se zeptám, Jak dlouho vydrží doma utržené cukety a mám je dát raději do lednice?

V lednici tak týden, v teple docela rychle zvadnou a změknou (na chutney apod. to až tak nevadí, ale smažené mám rád 'na zkus').

mowla V lednici tak týden, v teple docela rychle zvadnou a změknou (na chutney apod. to až tak nevadí, ale smažené mám rád 'na zkus').

Ještě se zeptám, nemáte konkrétní recept na to cuketové čatní? Na internetu je receptů hodně ale nemám žádné ozkoušené.

jonáš Ještě se zeptám, nemáte konkrétní recept na to cuketové čatní? Na internetu je receptů hodně ale nemám žádné ozkoušené.

Já to dělám jen s rámcovým receptem - nastrouhat, osolit, okořenit (klidně hřebíček či skořici - jen vyvařit - do čajítka, chillie, mletý kmín, kurkumu), cibuli...
A podle toho, co zrovna je, tam přidám meruňky (oloupané), jablka, švestky, přiměřeně...