Stránka 1 z 1
Jak vykuchat pstruha?
Napsal 22 črc 2018 13:59
od Moselie
Pánové rybaří a hodili mi sem 2 pstruhy, chtějí je k večeři. Jde nějak snadno vykuchat? Nikdy jsem to nedělala.
Napsal 22 črc 2018 14:14
od mowla
A to ti je ti pánové nekuchli???
Vezmi ostrý nůž (speciál asi nemáš, tak musíš opatrně - proříznout jen cca 3 - 5 mm, ať nepořežeš střevo nebo dokonce žluč) a rozřízni (řeže se šičkou dopředu) břicho od řitního otvoru cca po čelist, vnitřnosti vyloupni a rybu dobře opláchni...
Napsal 22 črc 2018 14:29
od Moselie
Díky a mám vyndavat kosti?
Napsal 22 črc 2018 14:42
od mowla
Moselie Díky a mám vyndavat kosti?
Pstruha není potřeba filetovat (resp. - pokud to neumíš a nemáš dobrý filetovací nůž, zbytečně bys zničila maso), připravuje se i s hlavou a ploutvemi.
Napsal 22 črc 2018 14:46
od Moselie
Moc děkuji za výpomoc. Snad se zadaří.
Napsal 22 črc 2018 15:00
od mowla
Moselie Moc děkuji za výpomoc. Snad se zadaří.
Není zač - dobrou chuť...