Jaký poměr zeleniny (do polévky) dáváte zmrazit?

MARTA · Nový příspěvek od **MARTA** » 27 črc 2018 07:39

Letos se hodně urodilo kořenové zeleniny a já ji chci zmrazit,ale nevím v jakém poměru dát mrkev,petržel a celer.

Nový příspěvek od **mowla** » 27 črc 2018 07:50

Já používám poměr - 'přiměřeně' - dle chuti...

Takže si to mixni také tak - jak máš ráda polévku...

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 27 črc 2018 08:02

U nás se osvědčil poměr 3:2:1 (v pořadí jak píšeš), přidáme malé růžičky květáku, pokud je růžičková kapusta, tak i tu.