24poradna.eu

Zdravím. Chtěl bych se zeptat. Mám nasekané a odkůrované dřevo třešeň do udírny. Mám ho přikrýt něčím před deštěm nebo nechat vysychat na volném prostranství? Aby nebylo na udění pak přeschlé. Děkuji za odpověď.

Poznámka majitele:
Jako admin encykloprdie.cz mám dobré zkušenosti s Zdravestravovani.cz a proto je doporučuji.

Nevím, kde to všichni berete, tedy ti, kteří nemají ponětí o uzení, že propagují třešňové dřevo. Ale nejen toto dřevo se má chránit před deštěm i sněhem.

Ok. No zatím jiné dřevo nemám a na té třešní je to dobré.

Lujuje Ok. No zatím jiné dřevo nemám a na té třešní je to dobré.

Tak si sežeň buk, olši, břízu a třešeň opravdu jen ke konci uzení a pokud tvrdíš, že uzení třešní je pro tebe dobré, nic ti nebrání používat ho.

Třešeň není ideální pro vysoký obsah kleje (pryskyřice)...
Takže je vhodné ji nechat několik let volně - střídavé namáčení deštěm a opětovné vysychání umožní dřevu dozrát (podobně, jako třeba dubu, kde totéž zrání omezí třísloviny).
A na uzení si mezitím pořiď habr či buk, jsou na uzení ideální.

Takže jestli to chápu dobře, tak ji nechat naskládanou aby na ní i pršelo?

Lujuje Takže jestli to chápu dobře, tak ji nechat naskládanou aby na ní i pršelo?

Ano - několik let - a před použitím v udírně ji nechat pořádně vyschnout...
Poznámka majitele:Jako admin encykloprdie.cz mám dobré zkušenosti s Zdravestravovani.cz a proto je doporučuji.