Jak udělat tatarák?

Linda · Nový příspěvek od **Linda** » 30 črc 2018 07:59

Chci aby byl opravdu dobrý a také zdravotně nezávadný. Jaké mám koupit maso?

Poznámka majitele:
Jako admin encykloprdie.cz mám dobré zkušenosti s Zdravestravovani.cz a proto je doporučuji.

Nový příspěvek od **mowla** » 30 črc 2018 08:26

Maso - vyzrálé, hovězí, ideálně svíčkovou...

Naškrábat (přinejhorším několikrát pomlet), okořenit (kečup, worchester, tabasco či chillie, sůl) a nechat odležet.
Cibule a žloutek až na konec.
Servíruju na počesnekovaných topinkách na sucho.

Linda · Nový příspěvek od **Linda** » 30 črc 2018 08:54

Děkuji. Nevím jak bych se s tím masem škrábala, koupím hotový.

Linda · Nový příspěvek od **Linda** » 30 črc 2018 09:19

Nemám ani mlýnek na maso. Kuchyň si teprve zařizujeme. Já se domnívala, že na tatarák můžu koupit mleté maso.

Poznámka majitele:
Jako admin encykloprdie.cz mám dobré zkušenosti s Zdravestravovani.cz a proto je doporučuji.