Stránka 1 z 1

Jak na šípkové víno?

Napsal 30 črc 2018 09:46
od vinař-amatér
Mám chuť na víno ze šípku a někde v jednom receptů jsem četl že je vhodné šípky rozdrtit. Je to pravda?

Napsal 30 črc 2018 16:30
od Ann
Ano, můžeš vyrábět šípkové víno z rozdrcených šípků, ale budeš je napřed muset vypeckovat a to je dost pracné. Pecičky z šípků do vína vhodné nejsou. Proto je snazší způsob výroby použít šípky celé, nedrcené. Tak se vylouhuje jen ta dužina.