Stránka 1 z 1

Použít šišky z borovice do udírny?

Napsal 19 srp 2018 07:45
od Ivo
Budou dobré šišky z borovice do udírny?

Napsal 19 srp 2018 08:53
od dabač
Nehodí.není žádoucí.obsahují látku terpentin který maso znehodnotí.A to samé jako by jste použil dřevo jehličňanů.Co je ale zajímavé že smrkové a borové dřevo se využívá při výrobě umělých střívek.Jejich dým naopak spojuje rozemletou kůži a je tak umožněna výroba střívek.Pravda je ta že to docela příjemně voní po uzení.

Napsal 19 srp 2018 08:58
od Ivo
dabač Nehodí.není žádoucí.obsahují látku terpentin který maso znehodnotí.A to samé jako by jste použil dřevo jehličňanů.Co je ale zajímavé že smrkové a borové dřevo se využívá při výrobě umělých střívek.Jejich dým naopak spojuje rozemletou kůži a je tak umožněna výroba střívek.Pravda je ta že to docela příjemně voní po uzení.
Dík moc

Napsal 19 srp 2018 13:10
od Mudr.Lant
dabač Nehodí.není žádoucí.obsahují látku terpentin který maso znehodnotí.A to samé jako by jste použil dřevo jehličňanů.Co je ale zajímavé že smrkové a borové dřevo se využívá při výrobě umělých střívek.Jejich dým naopak spojuje rozemletou kůži a je tak umožněna výroba střívek.Pravda je ta že to docela příjemně voní po uzení.
Dabači, to smrkové a borové dřevo se používalo kdysi. Dnes se vyrábí z rozvlákněné hovězí kůže.

Napsal 19 srp 2018 19:30
od dabač
/Po pravdě řečeno jsem byl v Kutisinu asi tak v roce 87.a prošel jsem výrobu kde mě šéf informoval o historii a výrobě.V té době se používalo k výrobě umělých střívek měkké dřevo smrkové a borovice.Pokud bych tě mohl nechat přivonět tak ještě dnes střívka voní po uzeném.Mám i na salámy.Já to prakticky nepoužíval,tak že je mám dodnes.

Napsal 20 srp 2018 11:46
od mowla
Sisky jsou do udírny vynikající. ..
Akorát ty vyuzene výrobky pak vyhodis a udírnu budeš dlouze čistit. ..
:lol: