24poradna.eu

Všeobecná poradna - auto moto - dům a byt - zahrada - vaření - zdraví - sport - PC - kutilství - společnost - móda - zvířata.
https://www.24poradna.eu:443/

Maso se při grilování kroutí

https://www.24poradna.eu:443/viewtopic.php?f=2&t=2789

Stránka 1 z 1

Maso se při grilování kroutí

Napsal 12 čer 2016 11:21
od Jemmy
Proč se vepřové maso při grilování kroutí ? Ani změna teploty nepomáhá.

Napsal 12 čer 2016 11:36
od Paulie
Zřejmě jak se spéká tak se stahuje. Chtělo by to maso po stranách jemně naříznout. Nemělo by se pak už kroutit.

Napsal 12 čer 2016 11:38
od Čertík
Můžeš ho taky po vložení na gril na chvilku přitlačit obracečkou.

Napsal 12 čer 2016 11:39
od Jitule
Dělají to masa se špekem který se pečením stahuje.

Stránka 1 z 1
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited
https://www.phpbb.com/