Jak očistit rané brambory ?

Lucie Lukášová

Dobrý den všem. Loupou se rané brambory ? Nebo se jí i se slupkou ?

Nový příspěvek od **Čertík** » 13 čer 2016 21:00

Pokud máš rané brambory, byla by škoda je loupat. Pod slupkou je hodně tělu prospěšných látek.

Nový příspěvek od **prasák** » 13 čer 2016 21:02

Napřed je namoč na chvíli do studené vody. Pak je omyj pomocí kartáčku pod tekoucí vodou. Případné nečistoty dočisti nožíkem.
Brambory čisti až těsně před vařením a poté je vlož do vařící vody.

Lucie Lukášová

Děkuji za odpověď. Myslela jsem si to že by byla škoda je loupat. Díky