Stránka 1 z 1

Lesklé listové těsto po upečení

Napsal 20 čer 2016 17:27
od Neklan
Dobrý den mám otázku. Moje babička když upekla jablečný závin z listového těsta tak ho měla nahoře krásně lesklý. Já když závin upeču tak lesklý není. Čím to je ? Co mohla dělat jinak ?

Napsal 20 čer 2016 18:06
od Čertík
Musíš těsto během pečení potřít rozšlehaným vajíčkem.

Napsal 20 čer 2016 18:48
od Ralf
Před dopečením někdy posypu povrch troškou moučkového cukru.

Napsal 20 čer 2016 18:49
od Neklan
Super díky všem. Zkusím to