Všeobecná poradna pro dotazy z běžného života. Zeptejte se zkušených rádců. Auto moto, dům a byt, zahrada, vaření, zdraví, sport, PC, kutilství, společnost, móda, zvířata.
-
Zita
Nový příspěvek
od Zita » 29 čer 2016 19:25
Dostala jsem dva už vykuchné pstruhy. Jak je doma uvařit nebo upéct ? Nemám s tím žádnou zkušenost. Děkuji Zita
-
dabac
Nový příspěvek
od dabac » 29 čer 2016 20:15
Vařit pstruha by byl hřích.Osobně mám rád pstruha smaženého.Např.lehce osolit,okořenit dle chuti máznout bílkem a obalit v hladké mouce.Potom smažit do zlatova.Jinak předpokládám na netu bude hafo receptů.
-
Zita
Nový příspěvek
od Zita » 29 čer 2016 20:24
To zní dobře, ale proč se dává ten bílek ? Možná se ptám blbě ale jsem začínající kuchařka.
-
dabac
Nový příspěvek
od dabac » 29 čer 2016 20:32
Ten má tu funkci že při smažení se uvolňuje z ryby voda a těstíčko by odpadlo.Je to jako u trojobalu u řízku.Jinak se pstruh může smažit také v troj obalu.To znamená obalit v mouce vyválet v rozmíchaném vejci a vyválet ve strouhance a smažit.Ale můžeš jej obalit jenom v té mouce ale prudce jej osmažit.
-
Jitule
- člen
- Příspěvků 1592
- Registrován 20 bře 2016 07:27
Nový příspěvek
od Jitule » 29 čer 2016 20:37
Taky přidám jeden recept. Někdo třeba neuznává vaření v alobalu ale mě to tak chutnalo. Pstruha jenom lehce osolit a vložit do něj plátky citronu. Vložit kostičku másla a zabalit do alobalu. Pozvolna péct v troubě. Minule jsem přidala i malilinko tymiánu a bylo to super.
Znáte to sto lidí, sto chutí.
![Mrknutí ;)](https://www.24poradna.eu:443/images/smilies/icon_e_wink.gif)
-
-
Jak upravit pstruha?
Příspěvků 4
od Kateřina » 25 čer 2018 11:23 »
Chtěla bych udělat k večeři nějakou specialitku. :)
- 4 Příspěvků
- 1302 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Jitule
25 čer 2018 12:36
-
-
Jak vykuchat pstruha?
Příspěvků 5
od Moselie » 22 črc 2018 13:59 »
Pánové rybaří a hodili mi sem 2 pstruhy, chtějí je k večeři. Jde nějak snadno vykuchat? Nikdy jsem to nedělala. ;)
- 5 Příspěvků
- 1337 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od mowla
22 črc 2018 15:00
-
-
Jaká zelenina se dá uvařit v páře ?
Příspěvků 2
od Strejček » 28 bře 2016 10:23 »
Chtěl bych zkusit uvařit nějakou zeleninu v parním hrnci ale žádná mi nenapadá. Poradíte něco ?
- 2 Příspěvků
- 929 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Čertík
28 bře 2016 11:12
-
-
Jak uvařit čaj z plodů trnky?
Příspěvků 2
od Ramanda » 15 dub 2016 07:38 »
Dostala jsem od lékárnice tip, abych si uvařila čaj z trnek, ale nevím, jak na to. Jak uvařit odvar z plodů trnky? Děkuji Poznámka majitele: Jako admin encykloprdie.cz mám dobré zkušenosti s...
- 2 Příspěvků
- 986 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od prasák
15 dub 2016 08:12
-
-
Jak uvařit lahodnější mrkev karotku ?
Příspěvků 2
od Derek » 12 kvě 2016 08:19 »
Jde nějak vylepšit chuť vařené mrkve karotky? Mám už trochu starší mrkvičku a bojím se že už nebude tak chuťová.
- 2 Příspěvků
- 720 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od Derek
12 kvě 2016 08:21