24poradna.eu

Letos jich je všude hodně a už jsou zralé. Sbíráte je a sušíte? Je z nich dobrý čaj? A mám je před sušením umýt?

Já je sbírám a suším. Vybírám si ale místa kde je čistá příroda. Žádné křoví u silnice :) . Nevím jak ostatní ale já je důkladně opláchnu, otrhám stopky a pak až suším. Po opláchnutí je vysuším do ručníku. Dělám už to takto cca 30 let. Je možné ale že má někdo jinou metodu. Já nerada své zvyky měním tak to dělám takto i s tím opláchnutím. Jeden čas jsem je i rozřízla před sušením vejpůl. Je to ale asi jedno pokud stihnou uschnout.

Sušení šípků je bezva věc. Je to nejdostupnější zdroj vitaminu C. Lepší než kupovat céčko v lékárně.

Tak to já letos taky vyrazím.