Stránka 1 z 1

Proč se dává do špenátu vejce?

Napsal 10 zář 2016 14:09
od Lukáš
Když vařím špenát tak jakou funkci má že tam přidám vejce? Stane se něco když ho tam nedám?

Napsal 10 zář 2016 14:36
od Čertík
Podle mě k zahuštění toho špenátu. Někdo dává vejce, někdo ho zahustí hladkou moukou.

Napsal 10 zář 2016 15:08
od Ann
Vejce se dává na zahuštění, protože mražený špenát je po rozmrazení hodně řídký. My máme raději přírodní, tak vejce nedávám. Nedávám ani mléko, smetanu nebo mouku. Dám jen víc cibulky a špenát nechám mírně rozmrazit na hustém sítku. Když část vody vyteče, vyklopím ho na cibulku. Nakonec dám sůl a česnek a dobrota je hotová.

Napsal 10 zář 2016 17:09
od tomáš
Díky za návod a radu