24poradna.eu

Kde dělám chybu že mi z bramboráků kape olej a jsou strašně mastné?

Chce to dávat těsto až na rozpálenou pánev. Jinak se nasáknou olejem.

Po usmažení je pokládej na papírovou utěrku(ubrousek) a přebytečný tuk nasákne.

Nebo můžeš dávat méně oleje, případně na keramické pánvi, nebo v troubě se dají upéct docela na sucho. Ale ty mastné jsou stejně nejchutnější. :)

Příliš mastné bramboráky