24poradna.eu

Jak skladovat čerstvé rajčata aby vydržely co nejdéle?

V ledničce vydrží tak 4 dny stejně chutná, po delší době tu správnou chuť ztrácí.
Ale správně skladovaná rajčata do ledničky nepatří. Měla by být uloženy v chladu a temnu, nejlépe rozložená vedle sebe stopkou nahoru v dřevěných bedničkách a uskladněna ve sklepě nebo spíži.
Tak vydrží měsíc i déle.

Děkuju za odpověď. Zajímalo mi právě jak to dělají zahrádkáři po sezóně. To jim nevydrží čerstvá rajčata třeba rok? Kde berou supermarkety rajčata v zimě? To je dováží t teplých krajin?

Rok rajčata nevydrží. Kdo jich má přebytek, může je zavařit, vyrobit z nich kečup, nebo dát na mrazák. Rajčata se dají pěstovat i v zimě ve vytápěných a osvětlených sklenících, ale jejich pěstování vyjde draho. Ty co prodávají v zimě supermarkety jsou z dovozu, proto jsou v zimě tak drahá. Nejvíc se dováží ze španělských skleníků a z Holandska.