24poradna.eu

Na vánoce je to u nás klasika. Kapr, řízky, salát, čočka atd. Co ale vaříte na silvestra? Napadlo mi udělat chlebíčky a jednohubky ale co na hlavní jídlo? Je to jedno nebo se dělá každý rok něco konkrétního jako na vánoce? Letos budu poprvé na silvestra doma tak už zjišťuji předem co se tak vaří.

U nás je o Silvestru na večeři už spousta let ražniči, hranolky a tatarka a i letos, pokud budeme doma, bude tomu tak.

To vypadá luxusně. Škoda že nejsme sousedi, přišel bych ochutnat.
Já na to dostal strašnou chuť, zítra dělám špízy, úplně tady slintám .
A co je to žlutého? Paprička?

Na jehle je libové maso, cibule, paprika červená či žlutá, uzený špek a uzené maso.

Tak do toho zítra jdu. Myslím že se to stane mé oblíbené jídlo.

Jo, a ty brambory jsou předvařené a dodělané ve friťáku.

Na hlavní jídlo tradice žádná není, ale ovar a křen s jablky na Silvestra po půlnoci, to se traduje už od 19 století.
Na ty špízy mám taky chuť, asi budou ještě dnes.