24poradna.eu

Dobrý večer všem. Zítra chci nakládat do zeleňáku zelí, ale nenapadá mi čím mám zatížit to prkýnko aby bylo zelí stále ponořené ve vodě. Co použít jako závaží aby to vydrželo namočené ve vodě několik týdnů.

Zatížit ho můžeš kde čím, ale tak, aby šťáva ze zelí nepřišla do styku s železem. Já používal kámen vložený do igelitového pytlíku a někdy i velkou zavařovací sklenicí naplněnou vodou, jako zátěž.

Jednou jsem používal sklenici naplněnou kamením.

Moje babička vždy dávala na zatížení žulový kámen. Ten prý nereaguje na zelí a nezkazí tak jeho chuť.