24poradna.eu

Na kolik korun vyjde jedna porce řízku s bramborem uvařená doma? Codím obden na řízek do restaurace za 85 kč. To by doma vyšlo levnějc co?

Víc porcí by jistě vyšlo levněji, ale když si budeš chtít udělat jen jednu, levněji to nepořídíš. Musíš koupit nejen maso, ale i vejce, mouku a strouhanku na obalení, olej na osmažení a brambory.
Snad ti to tady některý z odborníků spočítá přesně. :) Za 85,- je ještě levný u nás v restauracích ho nekoupíš za méně než 99,- Kč.

Tak já se do toho pustím.

1 porce:
maso (plátek krkovice) 20 kč
strouhanka (pytlík) 7 kč
olej 25 kč
vejce (6 ks) 20 kč
mouka 8 kč
brambory (0,3 kg) 3 kč
sůl a pepř každý doma má 0 kč
=83 kč
1 porce řízek s bramborem vařený doma = 83 kč (s tím že olej, strouhanka a mouka se dá použít i příště a porce už bude levnější).

5 porcí:
maso (5 x plátek krkovice) 100 kč
strouhanka (pytlík) 7 kč
olej 25 kč
vejce (6 ks) 20 kč
mouka 8 kč
brambory (1.5 kg) 15 kč
sůl a pepř každý doma má 0 kč
=175 ÷ 5 = 35 kč
5 x řízek s bramborem vařený doma, jedna porce vychází na 35 kč.

V restauraci řízek a brambor zde stojí 80 kč.
Ceny jsou podle současných cen v Plzni. Pokud je někde chyba ve výpočtu tak se omlouvám .

Čertíku, super :!: U nás nic z toho co píšeš za tu cenu nepořídíš. Asi k vám budu jezdit nakupovat.

To je receptura na 10 porcí.