24poradna.eu

Ztrácí kapr zmražením na chuti? Jsem sama tak mi napadlo si koupit půlku mraženého kapra. Bude po rozmražení chutnat dobře?

I u nás se kapr zamrazuje, ale ne na moc dlouho a po jeho vyjmutí z mrazáku jej vkládáme rozmrazit do mléka a po kuchařské úpravě není rozdílu mezi čerstvým.

Já dávám přednost čerstvému, ale s vykuchaným mraženým je zase méně práce. Už jsem jednou obalovala kapra tři dny předem a obaleného dala do mrazáku. Také byl dobrý.

to s tím mlékem musím zkusit

U nás jí kapra pouze žena. Zbytek dá do mrazáku na jindy. Není s tím žádný problém. To s tím mlékem ji poradím, to neděláme. Díky Mudr.Lante