Vařené a syrové brambory hmotnost
Napsal 05 úno 2017 17:47
Když je v receptu 80 dkg vařených brambor, můžu navážit 80 dkg syrových brambor a uvařit je? Budou vážit po uvaření stejně?
Není lepší si uvařit o něco více brambor?
24poradna.eu
Všeobecná poradna - auto moto - dům a byt - zahrada - vaření - zdraví - sport - PC - kutilství - společnost - móda - zvířata.
https://www.24poradna.eu:443/
Vařené a syrové brambory hmotnost
Stránka 1 z 1
Napsal 05 úno 2017 18:15
Pokud 80 gramů brambor oloupeš, ztráta je mnohem vyšší, až třetinová.
Není lepší si uvařit o něco více brambor?
Není lepší si uvařit o něco více brambor?
Napsal 06 úno 2017 08:52
Myslím si že kromě toho že brambory oloupeš tak že se změní hmotnost i po uvaření jelikož brambora změní konzistenci.
Napsal 06 úno 2017 09:18
Určitě. Kdo chce znát přesnou hmotnost brambor, musí je vážit až po uvaření.Marcel20 Myslím si že kromě toho že brambory oloupeš tak že se změní hmotnost i po uvaření jelikož brambora změní konzistenci.