Stránka 1 z 1

Co znamená černá houba?

Napsal 01 bře 2017 17:04
od verča
Ahoj. Ve složení vietnamského salátu je psáno "černá houba". Co to je? Shiitake? Jidášovo ucho? Proč tam nenapíšou rovnou název?

Napsal 01 bře 2017 17:06
od satam
Ucho Jidášovo.

Napsal 01 bře 2017 17:09
od Mudr.Lant
A to tam mají napsat houževnatec jedlý?

Napsal 01 bře 2017 17:53
od satam
Upřesním:
Černá houba = Ucho Jidášovo
Shiitake = Houževnatec jedlý
Jsou to oficiální české názvy :-pa