Vaření z perlivé vody

Mirka · Nový příspěvek od **Mirka** » 12 bře 2017 08:25

Může se použít perlivá voda na vaření misto normální vody?

Nový příspěvek od **satam** » 12 bře 2017 08:37

Proč ne? Stejně z ní všechen CO2 během chvíle při vaření vyprchá a zůstane ti obyčejná voda.
Pochopitelně mám na mysli vaření jako tepelnou úpravu. Perlivá voda, použitá třeba pro přípravu kynutého těsta do jisté míry imituje kvasnice.

Mirka · Nový příspěvek od **Mirka** » 12 bře 2017 08:47

Ano budu používat pouze na vaření. Děkuji