24poradna.eu

Nemám už krabici od rýže v pytlíkách. V jakém množství vody rýži vařit? Spíše v menším nebo větším?

Rýže v sáčcích se vaří ve větším množství vody, aby byl sáček potopen a nezapomeň posolit vodu.

Rýži bych vysypal z pytlíku, osmahnul na trošce oleje a zalil objemově 2,5 x větším množstvím vařící vody než bylo rýže a osolil. Po přivedení k varu zavřít poklicí a ztlumit na co nejméně. Za 17 minut můžeš podávat.

Já rýži před vařením nesmažím na oleji. Nemám ji ráda mastnou. Vody dávám vždy 2/3 vody na 1/3 rýže. S rýží v sáčku to dělám stejně.

Pokud dělám klasickou rýži v tlakáči, zpěním cibulku na oleji nebo sádle, ale že by byla mastná....?