Jakou teplotu udržovat v mrazáku?

Bejr · Nový příspěvek od **Bejr** » 17 bře 2017 17:19

Jaká teplota má být v mrazáku? Mám tam mínus 18 stupňů. Je to dostačující pro dlouhé skladování potravin? Ptám se, jelikož ho chci naplnit masem.

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 17 bře 2017 17:23

Mínus 18 - 21 °C je ideální teplota na uchovaní masa a dalších potravin. Ale každý druh masa svoje specifikum, tedy dobu, kdy je maso ještě kvalitní.

Nový příspěvek od **Einstein** » 17 bře 2017 19:15

Mám mrazák bez regulace se stálou teplotou - 18 stupňů a nikdy s tím nebyl problém. Maso bez problémů půl roku nebo rok vydrží.