24poradna.eu

Chci udělat ostré pikantní spíš až pálivé utopence. Nemám žádné feferonky. Bude se to dát jíst když do láku přidám pálivou papriku mletou? To by nemělo vadit že lák bude červený ne? Nebo to bude vypadat blbě? Bude to i pro návštěvu.

Poznámka majitele:
Jako admin encykloprdie.cz mám dobré zkušenosti s Zdravestravovani.cz a proto je doporučuji.

K jídlu to nejspíš bude, ale my do utopenců dáváme feferonky (dají se koupit mražené u vietnamců, nakládané skoro v každém supermarketu, je třeba trochu pátrat, já je kupuji v Normě) a to pak nemá chybu.
Ta červená barva je naopak docela přitažlivá a zároveň varuje: Pozor, pálím :!:

Paráda tak to zkusím.

Pálivou paprikou nic nezkazíš, na rozdíl od těch pálivých feferonu.

Počkej, nechci se tě dotknout, ale co se s nimi dá zkazit? Jedině když to neumíš a dáš jich moc, tak pak nevíš, co vlastně jíš

Budeš se divit, tedy pokud příspěvek byl pro mne, že vím a umím používat nejen feferony, ale jako začínajícímu radit, aby dával feferony je docela na hraně.

Hele, Mudr.Lante, na jedné straně feferony jsou zdravé a uškodit celkem nemohou. Na druhé straně, jestli to přežene s feferony nebo tam nasype moc pálivé papriky, tak v tom nevidím velký rozdíl. Vlastně je to hlavně o množství a o začátečníkovi

To, že vše pálivé je zdravé vím, ale ať si tam dá co chce, třeba Jalapeno, já to jíst nebudu.

Jalapeňo, ty můžu, mňam mňam
Mezi námi, v Česku moc nejsou ale u německých soudruhů naprosto běžně. Takže mám pořád zásobu

Nejen Jalapeňo, ale i další "hořlaviny " jsou i u nás v obchodech.

Dal jsem tu mletou pálivou papriku a vypadá to dobře. Jen to bude chtít před podáváním asi protřepat. Jinak pohoda.

Moment, ty jsi papriku nasypal do láku (nálevu) nebo si každý špekáček posypal paprikou?

Mudr.Lant Moment, ty jsi papriku nasypal do láku (nálevu) nebo si každý špekáček posypal paprikou?

Samozřejmě do láku. Sedá ale ke dnu. Proto budu muset utopence před podáváním protřepat aby byl lák pořádně ostrý.

Tak to s tím budeš muset třepat. Kdybys posypal utopence v řezu, bylo by to lepší, protože lák se nepije.

Nech to nejméně týden (lépe 10 - 14 dní) uležet, pak to zkus. Budeš mít "mustr" pro příště.
A jestli to chceš konzumovat dnes nebo zítra, nic proti, ale na příště si to udělej 14 dní dopředu a zjistíš, že je to o něčem úplně jiném

Mudr.Lant Tak to s tím budeš muset třepat. Kdybys posypal utopence v řezu, bylo by to lepší, protože lák se nepije.

A úplně nejlepší by bývalo bylo (kur.a, to je patvar!), kdybys ty buřty nařízl a tou paprikou je prosypal. A bylo by po třepání
Mudr. Lante, já vím, už jsi to říkal Poznámka majitele:Jako admin encykloprdie.cz mám dobré zkušenosti s Zdravestravovani.cz a proto je doporučuji.