24poradna.eu

Jak často by měl člověk konzumovat kvašené kysané zelí?

Přiměřeně. To znamená ne 5 kilo denně, ale 0,2 - 0,3 kg denně nemůže škodit, ale jedině prospět.
To je ale v případě, že ho máš ráda a chutná ti. Jinak ho vlastně nemusíš jíst vůbec a vitamín C nahradit z jiných zdrojů.

Každý den jím lžičku nebo dvě kysaného zelí po jídle už spoustu let a nemám žádné střevní problémy. I na dobrou imunitu je.

U nás, v kuchyni, se týdně při vaření zpracuje na salát, zelňačku, dušené zelí... zkonzumuje cca 1 kg kysaného a nálevu. Tak si to vezmi, kolik to je za rok.