24poradna.eu

Kde sehnat plánek na dobrou domácí udírnu? Vím, že je jich na internetu spousty, ale která bude opravdu funkční? Podle jakého plánku jste stavěli udírnu vy? Ideální by bylo kdyby šlo dole grilovat a nahoře udit. Jistě chápete že nechci postavit něco, co pak nebude zcela funkční. Proto se raději ptám předem. Za případnou odpověď děkuji Hanzlík Jaroslav

Já mám zahradě mám plechovou kombinovanou udírničku, na které se dá i grilovat a po odstranění kamene i opékat. Budovat nějaké monstrum, aby ji chodili z celé vesnici očumovat, je zbytečné. Postav si udírnu podle svého návrhu, neopomeň o základním principu uzení i grilování a věz, že budeš spokojený.
Já sice udím ve třech udírnách, ale ta malá na fotce je fakt dobrá.