Je zdravý používat při pečení med místo cukru?

Líná bába

Bude pečení zdravější pokud použiji med místo cukru?

Poznámka majitele:
Jako admin encykloprdie.cz mám dobré zkušenosti s Zdravestravovani.cz a proto je doporučuji.

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 18 říj 2017 11:13

Ne všude se dá použít k pečení med!

Nový příspěvek od **Jitule** » 18 říj 2017 11:14

Myslím si že oproti normálnímu cukru tam bude rozdíl pouze v chuti. Už při zahřátí na 40 stupňů Celsia ztrácí med všechny hodnotné látky.

Poznámka majitele:
Jako admin encykloprdie.cz mám dobré zkušenosti s Zdravestravovani.cz a proto je doporučuji.