Proč vybouchne papiňák?

Jitka Mužíková

Slyšela jsem že už několika lidem vybouchl v kuchyni papiňák. Dokonce to i někoho spálilo. Jaká je příčina toho že papiňák vybouchne? Myslím na to pokaždé když ho používám.

Nový příspěvek od **Mikula** » 31 říj 2017 13:19

V papiňáku je velký tlak a může být u hrnce nějaká prasklina například a kvůli tomu se hrnec tím tlakem roztrhne.

Nový příspěvek od **mowla** » 31 říj 2017 13:37

Má-li papinak v pořádku přetlakový ventil, nebouchne.
Pokud je ale třeba zalepeny kanálek nebo přilepený klouboucek, bouchnout může.
Ale slušné papinaky mají kromě upousteciho ventilu ještě přetlakovou pojistku - jejím proražením tlak unikne taky, jen je jí potřeba poté vyměnit...

Ale ano - unikající přehřátá pára opařit může...

Jednou za čas tento ventil rozeberu a vyčistím (mám starý papinův hrnec, jak to chodí u nových nevím). To by člověk neřekl kolik se tam usadí mastnoty. Pak napustím do umyvadla horkou vodu s jarem a kartáčkem ho vyčistím. Jde pak vysunout menším tlakem než když je zanešený.

Nový příspěvek od **mowla** » 31 říj 2017 15:07

Matěj Trdelka Jednou za čas tento ventil rozeberu a vyčistím ...

Jen dodám, že usazeniny mnohem snáze odstraní louh sodný (předpokládám, že čištěné části jsou z nerezu), akorát jde o nebezpečně leptající kapalinu...

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 31 říj 2017 15:18

Máme dva papiňáky, jeden starý - maďarský KUKTA a jeden od Tescomy a ani jednou nebyla těsnění měněna. Důvodem jejich výbuchu je přeplnění hrnce a vaření určitého druhu potravin. Taková čočka, hrách, fazole hodně při vaření pění a pěna zanese oba bezpečnostní ventily, pára neodchází a v tom....BUM.

Nový příspěvek od **mowla** » 31 říj 2017 15:52

Dochtore, čekal jsem, že se zeptáš, proč na tohle nepoužívám toluen...

Mudr.Lant · Nový příspěvek od **Mudr.Lant** » 31 říj 2017 16:04

mowla Dochtore, čekal jsem, že se zeptáš, proč na tohle nepoužívám toluen...

No, přiznám se, cukaly mi prsty, ale nechci vyvolávat šarvátky.

Nový příspěvek od **mowla** » 31 říj 2017 16:11

Mudr.Lant No, přiznám se, cukaly mi prsty, ale nechci vyvolávat šarvátky.

Hlavně proto, že nemám papinak - a cizí nádobí neřeším...

Ale louhem si jednou za čas meju nerez...