Proč se kroutí prkénka na vaření?

[marta]

Už druhé dřevěné prkénko je úplně zkroucené na vaření. Čím se to stane?

[dabač]

Prkénko na vaření je potřeba vybírat podle směru dřevních vláken tak aby byla co nejvíce podélně rovná .Pokud se vám ale prkénko tak zvaně kroutí podélně so oblouku tak to znamená že o prkénko nedostatečně pečujete.Pokud prkénko po použití omyjete je zapotřebí jej nechat řádně vyschnout ale pozor ne na radiátoru a vysokou teplotou.Rostě jej nechte v odkapávači ve svislé poloze až vyschne.Také jej nesmíte skladovat ve vlhku.Prkénka jsou lepená a tak u nich nehrozí nějaká extrémní deformace.Ale pokud nemůžete z jakéhokoliv důvodu dodržet co vám radím tak používejte prkénka umělohmotná výběr na trhu je veliký.

[satam]

Protože je to dřevo, které pracuje. Jednak je možné, že je vyrobené z nevyschlého dřeva a jednak: Prkénku škodí mytí namáčením ve vodě. Prkénko je třeba nenamáčet, jen pečlivě omývat kartáčkem (houbičkou, hadrem na nádobí apod.).