Co s přebytkem hlávkového salátu?

Iveta Müllerová 22

Narostlo nám velké množství hlávkového salátu, už to nikdo nechce jíst. Co s ním? Mrazit se asi nedá. Šel by uvařit aby chutnal podobně jako špenát? Máte nějaký recept?

Nový příspěvek od **mowla** » 11 črc 2018 09:59

Ne - nebude chutnat podobně jako špenát...

Pokud už to "nikdo nechce jíst", zaryj jej jako zelené hnojivo...

Nový příspěvek od **Ann** » 11 črc 2018 16:07

Když ho necháš na zahradě déle, aby šel do květu, bude nahořklý a špenát z něj vyrobíš. Dej hodně česneku a nikdo nic nepozná.

Nový příspěvek od **mowla** » 11 črc 2018 17:08

Ann Když ho necháš na zahradě déle, aby šel do květu, bude nahořklý a špenát z něj vyrobíš. Dej hodně česneku a nikdo nic nepozná.

Vím, že s "hodně česnekem" nikdo nepozná ve VepřuKnedluZelu rozdíl mezi lončákem a zasmrádlým trofejním kancem (no - pozná, ale fakt jen fajnšmekr...).

Ale listový salát a špenát??
Opravdu?
Má to úplně jinou konzistenci (tedy snad jen umixované je to podobné, ale i barva je jiná), výrazně jinou chuť (až tak moc česneku?? - BTW - není toho česneku škoda?

).

Já nikdy nepocítil 'přežrání' listovým salátem - ale opravdu bych jej raději zaryl...

Nový příspěvek od **mowla** » 11 črc 2018 18:00

Katrin Mowlo, ty jsi zřejmě měl vždy všeho dostatek. Já vyrůstala v chudé rodině a u nás se nikdy nic k jídlu nevyhazovalo. Salát bych do zahrady nikdy nezaryla, raději bych zkusila ten špenát, případně bych ho dala králíkům. Těžko tvrdit, že je špatné něco, co jsi neochutnal. Znáš smaženou bezinku? Ta se u nás jedla každý den, po celou dobu kdy kvetla.

Katrin - pleteš se...

U nás se taky nic nikdy nevyhazovalo... Přinejhorším to sežraly slepice... Králíky jsme nechovali...

Smažený bezový květ? - jo, je to jedlé a i dobré...
Ale raději z něj dělám limonádu či sirup...
___
A smažené či grilované mám raději houby - masáky, hřiby, holubinky, pupky...
Guláš z václavek je vynikající...

Salátu - listového, v sezoně, sním 3-4 hlávky denně... Neumím si představit, že by se mi přejedl...
Ale než z něj dělat něco jiného, raději jej zaryju - protože vím, že příští rok zase poroste...
Su mlsoun - a nebudu ze salátu dělat špenát... Kromě toho - špenát je (byl) na vedlejším záhonu...
___
Nebudu předstírat, že vepřové je hovězím - nemám-li na hovězí - raději z vepřového udělám nějakou dobrotu...
Nebudu předstírat, že pstruh je candátem - udělám dobrého pstruha...
Nebudu předstírat, že kabanos je masem - ale klidně udělám grilovaný kabanos s čočkou nahusto...

Myslím, že jsi mne poněkud špatně odhadla...