Kolik se může sníst mrkve ?

Julda · Nový příspěvek od **Julda** » 11 čer 2016 18:32

Je to nějak limitované nebo můžu sníst denně mrkve kolik chci ? Strašně mi chutná.

Nový příspěvek od **Paulie** » 11 čer 2016 18:55

Moc bych to nepřeháněl. Mrkev obsahuje betakarotén. Ten, pokud ho přijímáme v nadměrném množství, může zbarvit pokožku na oranžovo-žluté zabarvení. Tudíž jak se říká, všeho moc škodí.

Nový příspěvek od **prasák** » 11 čer 2016 19:08

Případná žlutá barva začne po vysazení mrkve postupně ustupovat.

Nový příspěvek od **Čertík** » 11 čer 2016 19:20

Za zbarvením stojí právě betakarotén.

Emil · Nový příspěvek od **Emil** » 12 čer 2016 08:06

Betakarotén není nebezpečný, mrkev ale obsahuje i hodně vitaminu A, který je rozpustný v tucích a proto při nadměrné konzumaci hrozí předávkování.