Grilování na rezavém roštu ?

[Agáta]

Dneska chceme grilovat a rošt je úplně zrezlý. Bude stačit ho několik minut vypálit ohněm? Nehrozí z jídla tetanus nebo něco takového? Mám nakoupené krkovice.

[Mudr.Lant]

Nemáš doma smirkový papír nebo ocelový kartáč? Pokud ne, vezmi vlhký hadr a povrchovou rez setři.

[satam]

Nám je to celkem fuk, protože grilujeme na hliníkových(?) táccích, takže rošt může být v jakémkoli stavu, hlavně že maso nepropadne.
Ale vážně: Rošt vyndej, odrbej drátěným kartáčem a pak pod ním zatop. V době, kdy bude gril dostatečně rozpálený bude i rošt tak vypálený, že na něj maso můžeš klidně dát.
A mj. škodliviny, které vznikají při grilování, jsou horší než nějaká rez